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生硬的猕猴桃如何催熟的

发布时间:2019-09-13 19:46:48

  猕猴桃买回家一般都是生硬的,只有变软之后才会吃的香,但是如何把生硬的水果变软呢?没熟的水果吃了对身体也不好,接下来就跟小编来学习一下如何把生硬的猕猴桃催熟吧!

猕猴桃怎么催熟

1、常温放的时候在猕猴桃上插几个牙签

猕猴桃常温放上两天,就会软不少。如果想加速催熟进度,不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后在猕猴桃上插几个牙签,这样牙签戳出的 伤口 会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。

tips:这种方法虽好,在牙签催熟这一过程中,水果生成的气态乙烯对人体危害不大,但 伤口 附近会滋生一些微生物,而这些微生物容易可能令水果变质,所以不太建议大家用这种方法催熟水果。

2、提高常温存放的环境温度

生硬的猕猴桃如何催熟的

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

、和其他成熟水果同袋密封混装

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果或者香蕉同袋混装,然后将袋口密封 ~5天,即可后熟食用。这样和其他熟的果实放一起,增加乙烯浓度,促进果实后熟。

或者,把香蕉吃了,就把香蕉皮和猕猴桃放在一起,猕猴桃熟的更快哦。这样一般的一个晚就能熟,当然了具体时间害的看猕猴桃成熟的程度。正常的一天一晚上都能熟了,您就可以吃到成熟好吃的猕猴桃了。

tips:水果催熟法不得不说是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上。注意这里不要把袋子扎得太紧了,这样容易把水果捂坏了哦。

4、放米袋中密封保存

将生的猕猴桃放入米袋中,能够帮助催熟。我们都知道米袋的密封性是很好的,再加上米袋是不通风的地方,其环境温度较高,适宜缩短猕猴桃的后熟期,加速成熟;另外,米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用,加速催熟猕猴桃。

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